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生产工艺及流程

由于直径为15-50微米的花粉细胞含有两层坚韧无比的外壁,这种外壁若干年也不会腐败,因而成为人类进行植物生命起源和远古时代自然环境变迁考古研究的重要依据。人或蜜蜂食用花粉原粉,只能通过花粉细胞的萌发孔吸收其营养。这种吸收,既不完全,也不快捷,特别是富含δ和β胡萝卜素(极好的抗癌物质)的外壁根本无法吸收。从而造成很大的浪费。因此,花粉的破壁问题成为世界花粉学界和营养学家十分关心又努力解决的一大难题。1989年“应用厂”(当时为“中国空气动力技术开发中心高速部”)利用空气动力学原理圆满解决了这一难题。其方法是:用经过高度净化、速度达1000米/秒的超音速气流,在零下40摄氏度的低温下,让花粉原粉在超微气流粉碎机密闭容器内进行自相碰撞并实现瞬间粉碎。其细胞破壁率高达99%,粉碎后的花粉粒径细至5微米以下(包括细胞壁)。华神花粉的生产经过了原粉采购、原粉检验、干燥、除尘、冷藏、粉碎破壁、密封包装、灭菌、成品检验、入库冷藏等一系列严格的加工程序。到1992年为止,这一技术国外尚无报道。因此,产品鉴定书说:它是“当前所见到的国内外其它花粉制品所不及的”独特加工技术。

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